Bahan-bahan
4 sudu ( scoop) *Glucerna® Vanilla
2 Cawan Bunga Brokoli
4 Cawan Air Suam/ Stok Sayuran Organik/Stok Ayam Sodium Rendah
Garam & Serbuk Lada Hitam (Secukup rasa)
Secubit Buah Pala
Kacang walnut yang dibakar ( pilihan)
Keju Cheddar (pilihan)
Caranya
1. Reneh stok dalam sebuah periuk. Masukkan brokoli dan reneh lagi.
2. Masak sehingga kuah menjadi likat dan sedikit pekat kemudian masukkan *Glucerna® Vanilla.
3. Kacau sehingga semua bahan sebati. Masukkan garam , lada secukup rasa dan secubit buah pala.
4. Hidangkan bersama taburan keju cheddar dan kacang walnut jika suka.
* Menu telah disediakan menggunakan Glucerna® sebagai salah satu bahan.
** Menu telah disediakan oleh Chef Christine , Culinary Instructor di Masak-masak, Publika Shopping Gallery